Krem dyniowy z mlekiem kokosowym >> Klasyczny krem z dyni piżmowej lub hokkaido z mleczkiem kokosowym, czyli „mała czarna" na nawet najbardziej eleganckie obiady wegańskie. Mleczko kokosowe sprawi, że zupa będzie kremowa i lekka w smaku, a dodane już po rozlaniu do misek, stworzy apetyczny, zachęcający do jedzenia wzór.

Kremowa zupa z dyni. Kremowa zupa z dyni to świetna propozycja na jesienne pierwsze danie obiadowe. Aby ją przygotować, na początek wytnij z dyni pestki, które po osuszeniu sprawdzają się jako smaczna przekąska lub dodatek do wypieków. Łyżeczką do melona wydrąż z dyni miąższ i pozostaw go w postaci kuleczek - wykorzystasz je

Wystarczy tylko lekko zmodyfikować przepis, aby otrzymać inne danie i dzięki temu urozmaicić swoją kuchnię. Najchętniej stosowane dodatki do zup-kremów to: grzanki, sery pleśniowe, śmietana, pestki dyni lub słonecznika i świeże zioła. Poniżej podajemy kilka przepisów na zupy kremy dla najmłodszych smakoszy.

Przepis na zupę z dyni z mlekiem kokosowym krok po kroku. W dużym garnku rozgrzej oliwę. Podsmaż na niej cebulę i czosnek, aż się przyrumienią. Dodaj imbir, trawę cytrynową oraz kolendrę. Smaż przez 2 minuty. Wrzuć dynię na patelnię i smaż przez 5 minut. Dodaj bulion warzywny i doprowadź do wrzenia.

Zupa z pieczonej dyni jest bardzo aromatyczna, lekko kwaśna z delikatą nutą słodyczy. Zupa z pieczonej dyni piżmowej z mlekiem kokosowym (w tajskim stylu) 1 kg dyni piżmowej * 2 średnie marchewki (łącznie ok. 200 g) 1,5 l wody; 400 ml gęstego mleka kokosowego (85% kokosa) 6 suszonych pomidorów z oleju;

qY7Df4. 467 347 313 46 65 290 259 89 266

zupa krem z dyni i marchewki z mlekiem kokosowym